行业新闻_2025第十五届北京国际餐饮业供应链展览会

2024-02

近日，糖果行业杂志《糖果产业》(Candy Industry)发布“2024年度全球100大糖果公司排行榜”(2024 Global Top 100 Candy Companies)。亿滋国际、玛氏、...

2024-02-20

2024-02

春节假期期间，餐饮消费活力加快释放，各地餐饮市场喜迎“龙年开门红”。中国烹饪协会“龙年春节假期餐饮企业经营情况调研”数据显示，除夕至正月初八(2月9日—17日)受访餐饮企业日均营业收入与去年春节相比上...

2024-02-19

2024-02

国家统计局近日发布最新数据显示：2023年，全国餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%；限额以上单位餐饮收入13356亿元，同比上升20.9%。中国饭店协会会长陈新华说：“2023年餐饮在社会消费...

2024-02-18

2024-01

到2025年力争全省餐饮业年收入超3000亿元未来三年，新闽菜这样创新发展到2025年，力争全省餐饮业限额以上企业突破2000家，力争全省餐饮业年收入超3000亿元。日前，省政府办公厅印发《福建省加快...

2024-01-26

2024-01

簋街是北京著名的餐饮一条街，其中麻辣小龙虾是多家餐馆的“看家菜”，也是北京的地标性美食之一。那你知道簋街的麻辣小龙虾烹饪技术是有团体标准的吗？2023年12月25日由北京烹饪协会主导制定的《簋街麻辣小...

2024-01-17