全国人大代表冷友斌：打通产学研链路，发展“功能标识食品”
近年来，大众对身体健康的关注度持续攀升，伴随中老年人健康意识觉醒，专业营养有益健康的科学共识形成，营养食品的需求已经进入到全生命周期。
2024年全国两会期间，全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌向两会提交了《关于大力发展“功能标识食品”加快推动健康产业新质生产力发展的建议》。他建议，通过明确分类，开展试点、产学研合作等助推“功能标识食品”发展，可更好地满足人民群众对营养的需要，加快推动健康产业新质生产力发展。
“基于我国悠久的‘食养’文化，以及药食同源、寓医于食的健康理念，通过科研创新发展‘功能标识食品’是一条必要且可行的路径。通过提供具有健康功能的营养食品，可用一种更加经济实惠的方式来更好地增进人民群众的身体健康。”冷友
图片来源：飞鹤官方微信号
功能标识食品在国外已有成功案例，日本早在上世纪八十年代就提出了“功能性食品”的概念，并推出了相关产品。这类食品不仅能满足人们的营养需求，还能通过特定的成分和功能，改善健康、预防疾病、调节生理功能等，尤其在减肥、降血糖等场景中运用广泛。截至2024年1月初，日本已通过7000多款“功能性标示食品”，成为日本健康产业的重要组成部分。
基于行业考察，冷友斌建议在目前已有食品类别的框架之下，新增“功能标识食品”类别，并明确“功能标识食品”可以声称功能，包括描述食品所包含的营养或药材成分，以及围绕其相应的功能予以标识等。
冷友斌建议在黑龙江开展试点，打造“功能标识食品”样板，为后续在全国推广打好基础。“黑龙江省黑土地优势突出，食材和药材资源丰富且优质，尤其是玉米、大豆、人参、枸杞、木耳、刺五加等农产品，以及蓝莓、树莓等特色果蔬等优势明显。黑龙江丰富的蛋白资源，便于植物和动物蛋白的搭配研发使用，从而更好地满足人们的营养需要。”冷友斌说。
此外，冷友斌建议发展“功能标识食品”需要多方合作打通产学研链路，需要包括医疗机构、科研院所、企业等在内的多方机构联合开展科研攻关，既要注重基础研究破解科研难题，又要注重将相关科研成果进行及时转化，不断打通和加强产学研链路，共同培育“功能标识食品”不断发展壮大。
目前，飞鹤也在进军全年龄段营养产品。据国际调研机构弗若斯特沙利文近日颁发认证信息显示，2019年—2023年，飞鹤奶粉销量在中国婴幼儿配方奶粉市场连续五年位居第一，在全球婴幼儿配方奶粉市场连续三年销量第一。
在婴幼儿配方奶粉持续稳居领先地位的同时，飞鹤正在试图打造“第二增长曲线”。冷友斌表示，未来，飞鹤将巩固既有优势，紧跟市场变化，紧贴消费者需求，全力延展孕妇婴儿、儿童青少年、成人营养、健康食品4大业务领域。
对于冷友斌而言，2024年是飞鹤值得期待的一年。冷友斌表示，2023年飞鹤发布了脑发育战略，专研大脑营养，致力于提供更加精准营养的产品，让宝宝更聪明，今年将会有更多的成果面世。同时，飞鹤还将会推出不同年龄阶段所需要的营养产品。此外，飞鹤将推动出海战略落地。
由北京创享国际会展有限公司承办的2024厦门国际糖酒食品博览会（以下简称“厦门糖酒会”），定于2024年6月27日至29日在厦门国际会展中心举办。厦门糖酒会经过多年的累积与发展，已经成为南方地区规模大、影响力强的糖酒食品行业展览交易盛会。本届糖酒会规划总面积50000平方米，预计将迎来800家中外品牌参展，60000名专业观众到场采购交流。展会同期还将举办一系列精彩的高峰论坛及赛事活动，邀请相关主管部门、行业协会、专家学者、知名企业汇聚一堂，共同梳理当下糖酒食品行业现状和未来发展趋势，共话发展、共谋未来。
