海底捞登榜四川企业百强，川企火锅龙头让川味飘香全球
12月27日，2023年四川企业100强出炉，海底捞下属四川新派餐饮管理有限公司（以下简称“四川新派”）荣登四川企业100强、四川服务业企业100强双榜单，分别位列第32位、第8位。
四川新派成立于2016年9月，隶属于海底捞国际控股有限公司，主营海底捞火锅业务，为成都市第一批认定的综合性总部企业、成都市美食产业链链主企业，2022年全年营收超299亿元。
四川企业100强的排序、分析、发布工作，由四川省企业联合会、企业家协会组织开展，已持续二十年。四川省企业联合会、企业家协会协致力于将百强发布会打造成宣传优秀企业、研判发展形势、分享管理经验、交流合作共赢的优秀平台。
海底捞品牌于1994年在四川简阳创建，历经近三十年市场和顾客的检验，海底捞已成长为信誉度高，融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。据海底捞年中业绩报告显示，2023年上半年海底捞取得营业收入188.9亿元人民币，净利润22.6亿元。截至2023年6月30日，海底捞在大中华区共经营1382家海底捞餐厅，接待人次超1.7亿人次。作为家乡企业，海底捞的品牌文化也有独特的川派底蕴基因。一方面，通过川派火锅美食、温暖友好服务、川剧变脸、融合中国功夫的捞面表演，从舌尖美味到视觉体验在全国乃至国际范围内传播川派文化。
在近30年的发展过程中，海底捞不断强化组织管理、数字化、供应链、产品力、食品安全、人才培养等方面的能力建设，今年7月，荣膺中国首批“BMC“（中国卓越管理公司）金奖企业”称号；2019-2023连续五年上榜“Brand Finance全球餐饮品牌价值25强”；2022-2023连续两年作为唯一休闲餐饮行业上榜“BrandZ最具价值中国品牌100强”；先后荣获“2022《财富》中国ESG影响力榜”、“2023《财富》最受赞赏的中国公司”等荣誉。
此次入围“四川企业100强”和“四川服务业企业100强”，是社会各界对海底捞创立近30年来立足四川，放眼全球发展成绩的充分肯定，未来海底捞会继续秉承着诚信经营的理念，加强品牌建设，优化创新业务管理体系，以更好地方式服务顾客，提升消费者体验，推动公司高质量发展。
由北京创享国际会展有限公司承办的2024厦门国际糖酒食品博览会（以下简称“厦门糖酒会”），定于2024年6月27日至29日在厦门国际会展中心举办。厦门糖酒会经过多年的累积与发展，已经成为南方地区规模大、影响力强的糖酒食品行业展览交易盛会。本届糖酒会规划总面积50000平方米，预计将迎来800家中外品牌参展，60000名专业观众到场采购交流。展会同期还将举办一系列精彩的高峰论坛及赛事活动，邀请相关主管部门、行业协会、专家学者、知名企业汇聚一堂，共同梳理当下糖酒食品行业现状和未来发展趋势，共话发展、共谋未来。
